- 1/2 abricot - 1/4 de poire - 1/4 de pêche jaune ou nectarine - 1 quartier de melon - 2 cuillerées à soupe de jus d'orange - 1/2 tranche de pain d'épice		Préparation : 10 mn Difficulté : Facile Sans cuisson

 

Mixez finement le pain d'épice.

Pelez les fruits.

Epépinez-les et dénoyautez-les soigneusement.

Coupez-les en morceaux.

Passez-les au robot-mixer afin d'obtenir une compote très lisse.

Ajoutez le jus d'orange.

Mixez à nouveau.

Servez aussitôt en saupoudrant la compote de miettes de pain d'épice.

 

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